تجهّز مطبخاً؟ ابدأ من هنا.
أخبرنا ماذا ستفتتح. نمرّ معك على المطبخ منطقة بمنطقة ونعدّ لك قائمة.
مطبخ، منطقة بمنطقة
لكل مطبخ تخطيطه، لكن معظمها يتبع هذا التسلسل. إليك ما يجري في كل منطقة وما نوفّره لها.
الاستلام والتخزين
تصل البضاعة وتُفحص وتُوضع على الرفوف. تحتاج إلى رفوف وحاويات وعربات تُبقي المخزون بعيداً عن الأرض.
ما نوفّره
- رفوف
- حاويات تخزين
- صواني GN
- سلال نفايات
- عربات
التحضير
غسل وتقطيع وتجزئة. هنا تثبت طاولات العمل والسكاكين والألواح قيمتها.
ما نوفّره
- طاولات عمل من الستانلس
- معدات تجهيز الطعام
- سكاكين
- ألواح تقطيع
- مبشرات ومقشّرات
المطبخ الرئيسي
خط الطبخ: مواقد وأفران وشوايات، مع القدور والمقالي والأدوات التي توضع عليها.
ما نوفّره
- مواقد الطبخ
- أفران ومحمّصات
- شوايات
- قدور ومقالٍ
- مغارف
- مصافٍ
التعبئة / التقديم
من هنا يغادر الطعام المطبخ ساخناً وفي الطبق المناسب. وحمّام البان ماري والسخّانات والحافظات تؤدي العمل.
ما نوفّره
- بان ماري
- سخّانات
- أطباق تسخين
- حافظات طعام
- أدوات تقديم
- حوامل عرض
غسيل الأواني
تعود إلى هنا الصحون والقدور والصواني كلها. والأحواض والرفوف والسلال تُبقي المنطقة تعمل.
ما نوفّره
- أحواض وطاولات ستانلس
- رفوف
- سلال نفايات
- معدات تنظيف
كيف نعمل
الاستشارة
أخبرنا ماذا ستفتتح: نوع المكان وقائمة الطعام وعدد من ستخدمهم.
عرض السعر
نرسل لك قائمة مفصّلة بالأسعار.
التخطيط والتوريد
نساعدك في تخطيط ما تشتريه، ونوفّر ما ليس لدينا على الرفوف.
التوصيل والتركيب
نوصّل طلبك، ويمكننا المساعدة في التركيب.
الدعم بعد البيع
إذا حدث خلل بعد الشراء، اتصل بنا ونحلّه.
أخبرنا بما تحتاجه
أرسل قائمتك على واتساب، أو اتصل بنا، أو مرّ على المتجر. نخبرك بما هو متوفر على الرفوف وما يمكننا توفيره.